Сыр с плесенью – это универсальная закуска к столу с неповторимым вкусом.
Многие опасаются пробовать этот вид сыра, потому как думают, что это плесень, используемая в быту. Однако, это абсолютно иной вид плесени, в основу которой легли безопасные «благородные» грибы, не опасные для здоровья.
Если раньше за этим видом сыром надо было ехать во Францию, то сейчас Вы можете зайти на сайт фермерских продуктов «Удачный» и его привезут к Вам домой. На сайте представлены сыр с голубой плесенью, которые отличаются соленым вкусом и ореховым послевкусием, а также виды сыров с белой плесенью, аромат которых напоминает травы или шампиньоны.
