Буженина вареная «Трапезная»

Продукт из свинины вареный категории Б охлажденный. Упаковано в вакуум.

Состав: свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), соевый белок, клетчатка (бамбуковая, подорожника), регулятор кислотности (трифосфаты, ацетат натрия, цитраты натрия), стабилизатор (каррагинан), сахара, пряности (черный перец, тмин, имбирь), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат, аскорбат и пиросульфат натрия, аскорбиновая кислота), краситель (кармин).

На предприятии используются компоненты, содержащие молочный, соевый, яичный белок, горчицу, сельдерей, кунжут, сульфиты.

Примерный вес упаковки 1 кг.

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры 20,0 г; белки 14 г; углеводы 2 г.

Энергетическая ценность: 343,0 ккал/1016 кДж.

Срок годности — 20 суток, после вскрытия — не более 3 суток (0…+6 °C).